vinohrad
Zdravý mošt + poklidné kvašení = základ dobrého vína
- 17. 10. 2023
Kvalita rmutu, moštu a jeho následného zpracování opravdu předurčuje kvalitu hotového vína.…
Jak vyrobit víno z nahnilých hroznů
- 3. 10. 2023
Počasí posledních týdnů je jako na houpačce. Krásné a teplé dny se…
Zpracování moštu a příprava na kvašení
- 29. 9. 2023
Neuvěřitelně letní počasí dohání zpoždění zralosti révy. Takřka tropické dny vhání cukr do…
Příprava kvasu snadno a rychle
- 7. 8. 2023
Jakmile se větve ovocných stromů oblepí šťavnatými plody, začíná dilema, jak s nimi…
Tekutá hnojiva – skvělá volba
- 28. 7. 2023
Již několikrát jsme se tady zabývali hnojením, jeho termíny, čím a kdy…
Zelené práce ve vinici – základ dobré úrody
- 26. 7. 2023
V průběhu celého léta často bývají období, kdy chvíli prší a pak je…
Ochrana révy před květem
- 14. 6. 2023
Teplé, deštivé a vlhké ovzduší z posledních pár dnů dávají možnost vzniku…
Nic lepšího tady nebylo…
- 11. 5. 2023
Vinařský dům Kopeček je známým centrem všech vinařů, sadařů a zahrádkařů z…