ilustrační foto
Polovina února již tradičně patří odborné soutěži v řezu révy vinné. Ta se však kvůli špatné
epidemiologické situaci v loňském roce nekonala. 17. ročník se tak uskuteční letos, a to
v termínu 11. února 2022. Vinařské klání pořádané Svazem vinařů ČR ve spolupráci se
společností BS vinařské potřeby bude tentokrát hostit vinařství Víno Blatel, a.s. v Blatnici
pod Svatým Antonínkem.
Soutěžící poprvé zamíří na Slovácko, kde ale stejně jako v přechozích ročnících představí svoji
zručnost a um při řezání révy vinné. „Loni to bylo poprvé v historii soutěže, kdy se nemohla
uskutečnit. Jsme proto rádi, že se po loňské vynucené pauze opět můžeme vrátit k jejímu
formátu a těšit se na mistrovské výkony řezačů,“ uvedl jednatel společnosti BS vinařské
potřeby, Miloš Balga a doplnil, že stejně jako soutěžící napjatě očekává, jaké jej tentokrát
bude provázet počasí.
Nejvýznamnější vinohradnická událost roku přinese vinařům opět možnost dokázat odborné
porotě svoji šikovnost a praktické zkušenosti. Porota následně posoudí kvalitu a čistotu řezu.
Rychlost v tomto případě není rozhodující, ale je pouze doplňkovým kritériem.
Soutěžit se bude opět konat ve dvou kategoriích JUNIOR (žáci a studenti odborných škol a
mládež do 21 let včetně) a ELITE (soutěžící starší 21 let). Ve speciální soutěžní kategorii
potom budou zvlášť oceněny soutěžící ženy. V areálu vinařství bude v průběhu celého dne
připravený pro vinaře i diváky doprovodný program, jehož součástí bude i prezentace
techniky a produktů pro vinaře. „Veškeré aktivity se budou konat ve venkovních prostorách
za dodržení platných covidových opatření. Od tradiční odborné přednášky jsme se s ohledem
na situaci rozhodli letos upustit,“ dodal Martin Chlad, prezident Svazu vinařů ČR.
Soutěž vznikla v roce 1993 jako neformální setkání vinařů. Postupně se z amatérské akce
stala seriózní a vyhledávaná celostátní soutěž nejlepších řezáčů révy vinné, která má dobrý
zvuk jak mezi vinaři, tak i odborníky z oboru vinohradnictví. Za 16. ročníku si akce získala
velkou oblibu a v posledních letech se jí účastnilo pravidelně kolem osmdesáti soutěžících.
PROGRAM AKCE
7.30 – 8.30 registrace soutěžících
9:00 začátek soutěže (kategorie Elite i Junior)
10:30 prezentace partnerů, občerstvení
13:30 vyhodnocení soutěže, předání cen
Ing. Kateřina Martykánová
Diskuze